طرح تولید

تصمیمات برنامه ریزی تولید در زنجیره تامین جوجه های گوشتی با عدم قطعیت رشد جوجه های گوشتی به طور ویژه برای تولید گوشت پرورش داده می شوند و زنجیره تامین آنها از پرورش دهندگان، جوجه کشی ها، کارخانه های خوراک دام، مزارع، کشتارگاه ها، عمده فروشان و خرده فروشان تشکیل شده است. هماهنگی بین بازیگران زنجیره تامین پتانسیل زیادی برای ساده‌سازی تولید و افزایش رقابت‌پذیری در بازار دارد. یک عنصر حیاتی در فرآیند تصمیم گیری این سیستم کشاورزی، افزایش وزن جوجه های گوشتی است. تنوع در الگوهای رشد جوجه می تواند برنامه های تولید را در عمل تحت تاثیر قرار دهد. کارآمدترین مدل‌های تخمین وزن به حسگرهایی در زمان واقعی نیاز دارند که در بسیاری از شرکت‌ها در دسترس نیستند. بنابراین، برخی از مزارع کوچک نیاز به رویکرد ساده‌تری برای تنظیم برنامه‌ریزی تولید بر اساس عدم قطعیت وزن جوجه‌ها در حین انتقال به فناوری‌های جدید دارند. این تحقیق یک روش مبتنی بر بهینه‌سازی را برای ادغام مزارع و کشتارگاه‌ها برای برنامه‌ریزی تولید تحت عدم قطعیت رشد مرغ پیشنهاد می‌کند. این روش شامل دو مدل است: (۱) یک مدل تصادفی دو مرحله‌ای که از تصمیمات مدیریت موجودی و اندازه بزرگ پشتیبانی می‌کند در حالی که سناریوهای عدم قطعیت رشد مرغ را در نظر می‌گیرد. و (ب) یک مدل برنامه ریزی خطی عدد صحیح مختلط که از تخصیص لات پشتیبانی می کند.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214716023000088